Hospitality Consulting
Beratung für die Hotellerie und Gastronomie.
Wir schaffen messbare Ergebnisse in den Bereichen Operations, Kosteneffizienz und Umsatzperformance.
Herzlich Willkommen
Mein Name ist Anna Henn
Ich bringe über zwei Jahrzehnte internationale Erfahrung in der Hospitality-Branche ein und arbeite dabei mit einem Netzwerk ausgewählter Branchenexperten zusammen. Mein Hintergrund umfasst sowohl operative Führungsrollen in verschiedenen Hotelbereichen als auch Tätigkeiten auf Konzernebene in Tourismus und Hospitality.
Ihr Vorteil: ein Team, das Strategie und Umsetzung gleichermaßen beherrscht.
Gemeinsam erzielen wir Ergebnisse – von Markenentwicklung und Eröffnungen bis hin zu messbarer Profitabilitätssteigerung in Operations, Kosten und Umsatz.
Dienstleistungen
Sie besitzen oder führen ein Unternehmen im Bereich Hotellerie, Gastgewerbe,
sei es als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren Gruppe, und möchten Ihre Performance verbessern,
Kosten senken und neue Umsatzpotenziale erschließen?
Wir liefern messbare Ergebnisse.
Analyse
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Serviceleistungen und Qualitätsstandards
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Operative Strukturen, Prozesse und Personaleinsatz
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Organisationsaufbau
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Produktivität und Kosteneffizienz
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Kostenbasis und Lieferantensteuerung
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Pricing, Yield und Umsatzperformance
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Wertsteigerungspotenziale und Ertragschancen
Optimierung
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Operative Abläufe und Prozesse vereinfachen
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Personal- und Ressourceneinsatz gezielt ausrichten
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Kostenstrukturen verbessern und Lieferantenkonditionen optimieren
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Pricing- und Umsatzstrategien weiterentwickeln
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Zusätzliche Ertragspotenziale erschließen
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Klare Maßnahmenpläne und Prioritäten festlegen
Umsetzung
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Maßnahmen gezielt implementieren
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Kosten reduzieren und Performance nachhaltig steigern
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Servicequalität effizient verbessern
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Ressourceneinsatz optimal steuern
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Ergebnisse nachverfolgen und Wirkung absichern
Optional:
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Interim Management
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Führungskräfte- und Mitarbeiterschulungen
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Workshops
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Qualitätsaudits & Mystery Guest
Ihre Vorteile
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Zugang zu einem internationalen Expertennetzwerk
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Externe Sicht auf Prozesse
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Hochgradig flexibel
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Praktische Arbeitsweise
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Schnelle Reaktionszeit, direkter Kontakt
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Von den Besten gelernt
Referenzen
„Es war eine große Freude, mit Anna bei der Eröffnung unserer neuen Hotelszusammenzuarbeiten. Sie ist eine wirklich engagierte, erfahrene Expertin auf ihrem Gebiet. Anna ist eine echte Hotelierin mit umfassendem Wissen, unterstützt durch ihre außergewöhnliche internationale Erfahrung und ihr kulturelles Verständnis. Mit ihrem praktischen und strukturierten Ansatz während der Voreröffnungsphase erwies sie sich als echte Bereicherung und vertrauenswürdige Beraterin für unser Unternehmen.“
Sabine Dorn-Aglagul
CEO Hotels
FTI Touristik GmbH
München, Deutschland
